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Tradizione alimentare italiana
Ehemalige Produktionsstätte eines weltweit bekannten italienischen Lebensmittelkonzerns. 1882 wurde die Firma als Käsehersteller gegründet. Ziel war, den Luxusprodukten aus Frankreich Konkurrenz zu machen. 1936 wurde diese Wurstfabrik dazugekauft, um auch im Fleisch- und Wurstsektor Fuss zu fassen.

Abandoned production plant of a huge globally famous italian food company. The company was founded in 1882 as a chees manufacturer. The goal was to produce high quality chees as in France. In 1936 this sausage factory was taken over to expand into meat and sausage sector.
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Photographe:Beat Hauser
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Date d'ajout:20 Juil 2006
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